Que bonita costumbre de llevar el día de nuestra patrona flores a la virgen.
Hoy celebramos a nuestra patrona la Virgen del Carmen y a buen seguro no le faltarán flores. Animaros y llevarle un rapo por sencillo que sea que ella no mira la calidad del ramo sino la intención que le acompaña.
Debemos rememorar a uno de nuestros socios fundadores, D. Esteban Fernández Martín, pastelero del Valle Olid en Juan Bautista de Toledo,6 y creador del postre en honor de la patrona. las rosquillas de la Virgen del Carmen.
Rosquillas de la Virgen del Carmen. Prosperidad MADRID |